【地元不動産業者が語る】茨城で古民家カフェ開業前に知っておきたい“物件選びの極意”

最近、古民家をリノベーションしてカフェやギャラリーを開く方が増えています。
特に茨城県のように空き家が豊富なエリアでは、
「古民家を活かした空間づくり」が地域の魅力発信にもなっています。

しかし、実際に古民家をカフェに活用しようとすると、
**「思ったよりお金がかかった」「営業許可が取れなかった」**など、
現場でしか分からない“落とし穴”があるのも事実です。

この記事では、地元・茨城で空き家・古民家を扱う不動産業者の視点から
古民家カフェ開業を考えている方へ、物件選びのポイントと事前に知っておくべき注意点をお伝えします。

古民家カフェを始める前に知っておくべき5つのこと

① 住宅用物件＝すぐに飲食店にできるわけではない

多くの古民家は「住宅用」として建てられており、
そのままでは飲食店営業に必要な基準（厨房の広さや手洗い設備など）を満たしていません。

また用途地域によっては「店舗用途への転用」が制限されている場合もあります。

▶ Point：事前に用途地域・建築基準法の確認を
→ 弊社では購入前に用途・転用可否のアドバイスを行っています。

② 水回り・給排水の整備コストが高くなりがち

古民家は構造が古く、水道管・排水管の劣化が進んでいるケースも多いため、
厨房設備やトイレ新設にかかる費用は想定以上になることがあります。

▶ Point：内見時に“配管・床下”までチェックを
→ 配管の更新が必要か、上下水道の引き込みがあるか要確認。

③ 雰囲気は抜群でも「立地」が命

「隠れ家感があって最高！」と思っても、
お客様が迷うような場所や駐車スペースがない立地では、経営が難しくなることも。

▶ Point：視認性・駐車場・導線を重視して
→ 「道沿いに看板が出せるか」「カーナビに出る住所か」も重要です。

④ リフォームで“見せ場”を作れる構造かどうか

梁・土間・縁側・欄間など、古民家の素材はカフェの世界観づくりに大きく関係します。

ただし、構造的に見せられる部分がない家だと、
結局「リノベに費用をかけても普通の家風カフェ」に…。

▶ Point：内装で魅せられる要素（柱・天井・建具）があるかをチェック

⑤ 補助金や空き家バンクの対象になる可能性も！

茨城県内では、多くの市町村で空き家活用や移住支援の補助金が出ています。
飲食店用途でも対象になる場合があるため、事前確認が重要です。

▶ Point：補助金対象になる物件や条件を、専門業者に確認すること
→ 弊社では各市町村の制度と連携したご提案が可能です。

💡番外編｜「選ばれる物件」に共通する特徴とは？

カフェ経営者が実際に選んでいる古民家には、以下のような傾向があります：

• 建物の一部に“物語性”がある（旧商家、農家、元医院など）
• 庭や外観にインパクトがある
• 車で来やすい、または周辺に観光資源がある
• 補助金対象物件や空き家バンク掲載物件

雰囲気・立地・コストのバランスが取れている物件は、やはり人気が集まりやすいです。

弊社では、このように対応しています

クロスビズ不動産では、
茨城県内の古民家活用に特化した不動産サービスを行っており、
以下のようなご相談に日々お応えしています：

• 古民家カフェに向いている物件の紹介
• 空き家バンク・補助金の活用提案
• リフォーム前提の物件査定
• 飲食店転用可能かの法規確認サポート

「自分で改装してカフェを開きたい」
「予算を抑えて雰囲気の良い物件を探したい」
そんな方はぜひ、お気軽にご相談ください。

▶ 無料相談はこちら：029-357-9961（全日9:00〜20:00）
▶ 住所：茨城県水戸市吉沢町352-146